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您当前的位置 : 广州市交互式信息网络有限公司(大洋网) >> 印象 >> 美食 这道酱爆菜,给多少肉都不换! 来源:搜狐美食    0 人参与互动 2018年02月27日 10:24

食材

——

口蘑、馄饨皮、松子、生菜、甜面酱

[做法]

- STEP 1 -

馄饨皮切成小块

- STEP 2 -

热锅起油,下入馄饨皮

- STEP 3 -

馄饨皮浮起,炸制表面金黄捞出,盘中放入吸油纸吸去表面油脂

- STEP 4 -

口蘑洗净切成薄片,下入油锅

- STEP 5 -

炸制微黄捞出沥油

- STEP 6 -

另起一锅,放入甜面酱和五小勺糖,小火翻炒

- STEP 7 -

炒制粘稠加少许水,待水分炒干起小泡泡时滴几滴香油

- STEP 8 -

下入炸好的口蘑,翻炒均匀

- STEP 9 -

放入炸好的馄饨皮,炒匀

- STEP 10 -

最后撒上白芝麻和松子仁即可

装盘~色泽红润、味道香浓又营养,包上生菜,一口咬下去真的比北京烤鸭还好吃

  酱爆的邢台热点新闻戴厚英阿婧提高了声音。关键就在于炒酱,炒酱时不要着急,用小火慢慢把酱炒熟、炒香后,酱香浓郁,与主料融为一体。

  馄饨皮经过炸制且裹上酱汁后,美味程度超乎你的想象,撒上芝麻、松子吃起来就更香了。

 

 

编辑: 邓瑞

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